MACC Madrid Culinary Campus

En MACC combinamos las mejores técnicas y conocimientos propios de una escuela de cocina del más alto nivel, pero en el seno de una universidad de prestigio como es la Universidad Pontificia Comillas, con la investigación, la innovación, la creatividad y sobre todo, lo más esencial, la gestión empresarial, elemento imprescindible para convertirte en un profesional de éxito de la industria agroalimentaria. Impartimos programas cuidadosamente diseñados para todos aquellos que desean estudiar administración de empresas, especializado en este sector, aprender cocina, convertirte en un experto en cultura gastronómica, mejorar tus destrezas culinarias y potenciar tus habilidades de emprendimiento.

Además, contamos con una plantilla de profesionales altamente cualificados con años de experiencia en gastronomía y en dirección de grandes firmas del sector, y utilizamos un enfoque multidisciplinar que promueve la excelencia. Precisamente por ello, nuestro enfoque va mucho más allá que el de una escuela de cocina convencional. Somos un campus universitario gastronómico único y te invitamos a que descubras todo tu potencial de la mano de los mejores expertos.

Encontrar una escuela de cocina que reúna a grandes expertos del sector, que utilice un método de enseñanza innovador centrado en crear grandes profesionales capaces de trabajar en el mundo de la gastronomía al más alto nivel, y que esté avalada por grandes empresas y otros actores relevantes no es sencillo. Poder formarse como empresario del negocio gastronómico, todavía menos. Por eso, en MACC hemos creado un centro de estudios gastronómicos desde la universidad Pontificia Comillas, una institución con larga trayectoria en la enseñanza de gestión empresarial que cambiará tu forma de entender el sector.

Nuestra institución está situada en Madrid, y no es casualidad que hayamos elegido esta ubicación para nuestro centro de formación. Esta ciudad vibrante es uno de los epicentros culinarios de España, ya que alberga numerosos eventos gastronómicos, desde ferias hasta congresos, y también algunos de los restaurantes más reputados del país, con grandes chefs tras los fogones. Mientras que muchas escuelas de cocina te ofrecen una formación focalizada, nosotros te damos la oportunidad de ir un paso más allá para convertirte en el nuevo profesional de la gastronomía que el sector necesita.