MACC Madrid Culinary Campus

En MACC combinamos las mejores técnicas y conocimientos propios de una escuela de cocina de primer nivel, pero en el marco de una universidad de prestigio como lo es la Universidad Pontificia Comillas, con la investigación, la innovación, la creatividad y, sobre todo, lo más esencial: la gestión empresarial, un elemento indispensable para convertirte en un profesional exitoso en la industria agroalimentaria. Ofrecemos programas cuidadosamente diseñados para todas aquellas personas que desean estudiar administración de empresas especializándose en este sector, aprender cocina, convertirse en expertos en cultura gastronómica, mejorar sus habilidades culinarias y fortalecer su espíritu emprendedor.

Además, contamos con un equipo de profesionales altamente calificados, con años de experiencia en gastronomía y en la dirección de grandes firmas del sector. Adoptamos un enfoque multidisciplinario que promueve la excelencia. Justamente por eso, nuestra perspectiva va mucho más allá de la de una escuela de cocina tradicional. Somos un campus universitario gastronómico único y te invitamos a descubrir todo tu potencial de la mano de los mejores expertos.

Encontrar una escuela de cocina que reúna a grandes expertos del sector, que utilice un método de enseñanza innovador enfocado en formar profesionales capaces de destacar en el mundo de la gastronomía al más alto nivel, y que cuente con el respaldo de importantes empresas y otros actores relevantes no es una tarea sencilla. Formarse como empresario en el negocio gastronómico lo es aún menos. Por ello, en MACC hemos creado un centro de estudios gastronómicos desde la Universidad Pontificia Comillas, una institución con amplia trayectoria en la enseñanza de gestión empresarial, que transformará tu forma de entender este sector.

Nuestra institución está ubicada en la ciudad de Madrid, y no es casualidad que hayamos elegido este lugar para nuestro centro de formación. Esta ciudad vibrante es uno de los epicentros culinarios de España, pues alberga numerosos eventos gastronómicos, desde ferias hasta congresos, además de contar con algunos de los restaurantes más destacados del país, dirigidos por chefs de renombre. Mientras que muchas escuelas de cocina ofrecen una formación especializada, nosotros te damos la oportunidad de ir más allá para convertirte en el profesional integral que la industria gastronómica necesita.