Un programa de referencia diseñado para formar a los líderes del sector gastronómico, impulsado por la visión de Ferran Adrià y sustentado en la innovadora metodología Sapiens de elBulliFoundation, una forma revolucionaria de entender la gastronomía a través del análisis, la creatividad y la innovación, aportando un desarrollo del pensamiento crítico.
➡️ Duración: 8 meses.
➡️ Modalidad: presencial (MACC Sede de Alberto Aguilera y otros espacios disponibles de la Universidad).
➡️ Inicio del Máster: 19 enero 2026.
➡️ Número de plazas disponibles: 20.
✨Ya está abierto el plazo de solicitudes para la segunda edición del Máster en Formación Permanente en Restauración Gastronómica. Encontrarás toda la información en https://www.maccmadrid.com/estudios/master-gastronomia
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Te invitamos a una sesión informativa exclusiva sobre nuestro Máster en Restauración Gastronómica, con la participación especial de Ferran.
📅 Cuándo: 5 de mayo
📍 Dónde: Te compartiremos los detalles pronto.
¡No te lo pierdas! Más información próximamente. 🔥
